Aguachile Raicita
Nuestra especialidad: camaron fresco en salsa chiltepin con raicilla, el destilado tipico de Jalisco.
Puerto Vallarta
Autenticos Sabores
del Mar
Te esperamos con los mariscos mas frescos de Puerto Vallarta. Aqui cada platillo lo preparamos con el sabor y la pasion que nos caracteriza.
Nuestra Historia
Esto es Juan Tiburon
Somos un restaurante de mariscos nacido en Puerto Vallarta con una mision clara: que cada vez que nos visites, te vayas con ganas de regresar. Aqui no hay secretos, solo producto fresco del dia y mucho amor por lo que hacemos.
Desde nuestro aguachile con raicilla hasta el clasico pescado zarandeado, cada platillo cuenta nuestra historia. Ven a conocernos, te prometemos que no te vas a arrepentir.
Reconocidos
TripAdvisor 2024 y Restaurant Guru por excelencia en mariscos y servicio.
Frescos del Dia
Mariscos seleccionados cada manana directamente de las costas de Jalisco.
Ubicacion Ideal
En el corazon de Puerto Vallarta, a minutos del malecon y la playa.
Especialidades
Los Favoritos de la Casa
Platillos que definen la experiencia Juan Tiburon
Pescado Zarandeado
Pescado completo a la parrilla con nuestro aderezo especial, servido con guarniciones frescas.
Aguashimi
Laminas de atun fresco con salsa de soya, ajo, cilantro y aceite de oliva. Un clasico que no te puedes perder.
Testimonios
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
Mas de 869 resenas excelentes en TripAdvisor
“El mejor aguachile que he probado en mi vida. La combinacion con raicilla es unica. El ambiente es perfecto y el servicio de primera.”
Maria G.
Ciudad de Mexico
“Excelente servicio y mariscos increiblemente frescos. El ceviche Don Juan es una explosion de sabores. Ya es mi lugar favorito en Vallarta.”
Carlos R.
Guadalajara
“Vine por recomendacion y no me decepciono. El ambiente es elegante pero relajado, perfecto para disfrutar mariscos de calidad. Los camarones momia son espectaculares.”
Jennifer S.
Texas, USA
TripAdvisor
2024 Award
Restaurant Guru
Excellent Seafood
Visitanos
Encuentranos en Puerto Vallarta
Estamos en el corazon de Puerto Vallarta. Ven a visitarnos, abrimos todos los dias de 12 del mediodia a las 9 de la noche.
Proximamente
Una Nueva Ubicacion
Estamos expandiendo para traerte el sabor del mar en mas lugares. Pronto llegamos a ti con la misma pasion y frescura que nos caracteriza.
Disponible el proximo mes
Te Esperamos
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Abiertos todos los dias de 12:00 PM a 9:00 PM